Bladerdeeg met chocolade. recepten

Chocoladebladerdeeg is heerlijk en gemakkelijk te bereiden gebakjes. In ons artikel zullen we verschillende recepten bekijken voor het maken van een dergelijk product.

De eerste optie

Zo'n bakken is de echte vreugde van zoete tanden. Het kan heel eenvoudig en snel worden voorbereid. Zelfs een aspirant-kok zal het maken van dergelijke producten aankunnen.

Voor de voorbereiding is het vereist:

• twee kunst. lepels met poedersuiker;
• 500 gram bladerdeeg;
• 200 gram chocolade.

Chocoladerookjes: recept

1. Maak eerst het deeg ontdooien. Het proces duurt ongeveer twintig tot dertig minuten.
2. Snij het deeg in vierkanten.
3. Verdeel de chocolade in kleine stukjes.
4. Verspreid het vervolgens op alle vakjes van de test. Verspreid chocolade op de ene helft. De tweede keer zal je het bedekken. Na het verbinden van de randen. Als gevolg hiervan krijgen we rechthoekige trekjes.
5. Leg ze op een bakplaat, bestrooi ze licht met bloem. Zet het in de oven gedurende twintig minuten. Als ze rood worden, haal ze dan uit de oven en bestrooi met poedersuiker.

Smakelijke trekjes met noten en bananen

In deze kookoptie zal zijngebruikte meer ingrediënten. Maar de bladerdeeg met chocolade, banaan en noten is erg lekker. Hoe het te doen? We zullen het u nu vertellen. Om te koken heb je nodig:

• 400 g bladerdeeg;
• twee bananen;
• twee dooiers;
• chocoladereep;
• twee handenvol pinda's.

voorbereiding

Laten we nu verder gaan met koken:

1. Schakel eerst de warme oven in.
2. Rol het deeg uit op een bloemrijke tafel.
3. Snijd het in vierkanten.
4. Op de ene helft van elke lay-out bananen (ongeveer vijf plakjes).
5. Borstel de randen van de producten met eigeel.
6. Bestrooi met gehakte chocolade en noten.
7. Plaats dan het vrije deel van elk vierkant op het vakje waar de vulling ligt. Druk vervolgens naar beneden.
8. Leg daarna de trekjes op een bakplaat, die u voor het perkament legt.
9. Top het product met eigeel. Bestrooi ze vervolgens met noten.

Een bladerdeeg van chocolade wordt ongeveer twintig minuten in de oven gebakken. Afgewerkte producten voor het serveren moeten een beetje cool zijn.

Hoe een rookwolk koken met frambozen

Overweeg nu een andere kookoptie.bakken. Deze bladerdeeg is vrij origineel om te proeven. Omdat het chocolade met frambozen combineert. Om deze trekjes met bladerdeegchocolade te bereiden, heb je nodig:

• 100 g frambozen;
• chocoladereep (100 g);
• 225 gram bladerdeeg (klaar);
• een paar druppels water en dezelfde hoeveelheid voedselkleuring (rood);
• 120 ml room (dik);
• poedersuiker (4 eetlepels).

Bakken voorbereidingsproces

1. Rol het deeg eerst in een laag van 5 mm dik. Na het uitlijnen van de randen zodat de rechthoek naar buiten komt.
2. Leg het deeg vervolgens op een droge plaat. Bak gedurende tien minuten in een voorverwarmde oven. Gedurende deze tijd moet het werkstuk rood worden en omhoog worden gebracht.
3. Als het reservoir is afgekoeld, snijdt u horizontaal in twee taartlagen.
4. Was de frambozen daarna grondig. Doe het voorzichtig. Vouw de bes vervolgens in een vergiet.
5. Wrijf dan de room in een gelijkmatige massa. Voeg gesmolten chocolade toe.
6. Leg dan de onderste cake, leg de frambozen erop, bedek de eerste laag in de tweede laag en snijd de producten in aparte bladerdeegjes.
7. Los daarna het water op met poedersuiker. Het resultaat zou een dikke massa moeten zijn. Het meeste lag op de top van het werkstuk. Meng de rest met voedselkleuring. Als het mengsel zich verspreidt, voeg dan een beetje poedersuiker toe.
8. Neem de spuitzak. Hiermee teken je op de trekjes een gekleurd mengsel van lijnen of een soort patronen.

Everything! Elegante en heerlijke soezen kunnen aan tafel worden geserveerd.

Een kleine conclusie

Nu weet je hoe je een trekje kunt maken met chocolade. We hebben enkele goede recepten besproken. We hopen dat u zelf de optie kiest om een ​​dessert te bereiden. Eet smakelijk!