Het recept voor kipgehaktjes. Lekker en licht gerecht.
Kippenvlees kan dieet worden genoemdvergeleken met andere soorten vlees. Bovendien maakt de relatief lage prijs kipgehaktballetjes betaalbaarder. Als gevolg hiervan krijgen we een smakelijk, bevredigend en relatief eenvoudig gerecht.
Ik bied het recept van kipgehaktjes met kip aanminimale set ingrediënten. Neem de kipgehakt en leg het op het bord. Als je een kip hebt, scheid dan het vlees van de botten en maak de vulling met een vleesmolen. Voeg er eieren aan toe. Voor één kilo gehakt heb je ongeveer twee kippeneieren nodig. Voeg zout en peper toe zoals gewenst. Allemaal goed mengen. Giet nu ongeveer drie eetlepels bloem uit. Mince en alle componenten van de schaal moeten worden gemengd om een homogene consistentie te vormen. Nu vormen we de schnitzels en zetten ze op de pan. We verwarmen het voor en voegen plantaardige olie toe om te frituren. Bak van alle kanten pasteitjes. Geserveerd met elk bijgerecht en verse groenten.
Het recept voor kipgehaktballetjes van gehakt is iets gecompliceerder,aanvulling met andere ingrediënten. Laten we ze koken met kaas. Neem hiervoor de kipgehakt, ongeveer 700 gram. Roomkaas gewreven op een rasp (150 gram). We maken de uien schoon en versnipperen ze zo klein mogelijk. Nu moeten deze producten worden gemengd. Voeg in het mengsel het ei en twee eetlepels zetmeel toe. Snijd vervolgens de peterselie fijn en giet er ook de vulling in. Voeg kruiden en zout toe aan uw smaak. U kunt beginnen met het braden van kipfilet. Zet de pan op het vuur en giet er plantaardige olie in. We vormen koteletten, strooi ze met paneermeel en plaats ze in een koekenpan. Kook aan elke kant tot een smakelijk korstje verschijnt. Je kunt de koteletten ook op een bakplaat leggen en ze aan alle kanten 20 minuten in de oven bakken.
Het volgende recept voor kipfilet metgehakt is metpaddestoelen. We hebben kippengehakt nodig. Voeg een kippenei en kruiden toe. Paddenstoelen moeten in boter worden gekookt of gebakken. Neem een beetje vulling en maak er een laag van. In het midden de vulling aanbrengen. Als gekookte champignons, dan moet je een klein stukje boter toevoegen. Wikkel de vulling in gehakt en vorm de pasteitjes. Bak ze nu in een pan of in de oven. Als bijgerecht kunt u aardappelpuree maken en groene erwten serveren.
Kookopties voor kip gehaktballen zijn ergveel. Dit vlees past goed bij verschillende soorten voedsel. Het recept voor kipfilet met rijst stelt u in staat snel een voedzame maaltijd te maken. Kook rijst voor. Neem kippenborsten en maak gehakt met een vleesmolen. We slaan ook uien over en wat brood gedrenkt in melk (als er geen melk is, gebruik gewoon water) door een vleesmolen. Voeg kruiden en eieren toe aan dit mengsel. Allemaal goed mengen. Nu moet je gekookte rijst toevoegen. Mix de bereiding opnieuw voor karbonades. We maken koteletten en bakken ze, met plantaardige olie, van alle kanten. Maak dan het vuur kleiner en bedek ze met een deksel. Kant-en-klaarmaaltijden geserveerd met groenten. Dit is een recept voor kipfiletgehakt, ze worden ook koud gegeten, omdat dit vlees niet dik is.
Als je vulling toevoegt in de pasteitjes, danKippengehakt zapper worden verkregen. Als vulling beveel ik het gebruik van champignons, gebakken met uien. Het past goed bij kippengehakt gekookt ei, gehakt en gemengd met groene uien. Ik stel ook voor om gehakte karbonades te maken. Neem hiervoor de kipfilet en snijd hem in kleine blokjes of reepjes. Meng vervolgens het kippenei en het meel. Voeg zout en eventuele kruiden toe. Meng dit mengsel met gehakte kip. Leg de lepel op de pan en bak aan alle kanten. Geserveerd met bijgerecht en groenten. Kies een recept en behandel uw familie.
