Karkade thee-eigenschappen en geschiedenis

Veel mensen kennen zo'n drankje als karkade-thee. Deze smakelijke en nuttige bloementhee is slechts een beetje inferieur in populariteit aan traditionele zwarte en groene thee. Maar in de meeste gevallen wordt dit drankje niet op onze manier gebruikt zoals het zou moeten zijn.

Zoals al vermeld, karkade - bloemen thee, hoewelKarkad-bloemen bestaan ​​eenvoudigweg niet in de natuur. In feite wordt deze thee gebrouwen van de bloemen van hibiscus, die ook wel een Soedanese roos, een roos van de woestijn of een Aswan-roos wordt genoemd. En het woord "karkade" Egyptenaren noemen vuilnis, dat in de zakken achterblijft onder deze bloemen. En de bloemen moeten worden gebrouwen, of zelfs hele bloembladen. Voor ons brengen ze in het algemeen precies geplette bloembladen, dat is karkade.

In Rusland is deze thee relatief recent verschenen,dat is waarom we geen cultuur van het gebruik ervan hebben ontwikkeld. Tot wat we vaak rode thee noemen, voor kleur. Maar dit is niet helemaal correct, ondanks het visuele bewijs van een dergelijke naam. Het is een feit dat rode thee een thee is die wordt verkregen tijdens het gisten van gewone zwarte thee, waaraan je gewend bent.

Thee karkade, waarvan de eigenschappen voor velen bekend zijn,bevat een groot aantal verschillende nuttige elementen. Het bevat verschillende fruitzuren, aminozuren, antioxidanten, micro- en macro-elementen, vitamines, bioflavonoïden en polysacchariden.

Dat is de reden waarom karkade-thee zijn eigen eigenschappen heeft enIk kocht. Het helpt de wanden van bloedvaten te verstevigen, regelt hun doorlaatbaarheid, verlaagt de hoeveelheid schadelijke cholesterol in het bloed, heeft een antibacterieel effect, normaliseert het spijsverteringsstelsel en de lever. Bovendien helpt het tegen bepaalde soorten allergieën, en helpt het ook om giftige stoffen en zware metalen uit het lichaam te verwijderen. Deze eigenschap van hibiscus heeft veel praktische toepassingen. Karkadethee bijvoorbeeld helpt perfect bij alcoholvergiftiging. Daarnaast draagt ​​de verwijdering van gifstoffen en toxines sterk bij aan het proces van gewichtsverlies, zodat u ook kunt adviseren om Kharkade te verliezen. De eigenschappen van deze thee zijn echt magisch en het bovenstaande eindigt hier niet.

Nog een indrukwekkende eigenschap van carcade-theeis dat het de druk normaliseert. Preciezer gezegd: in koude vorm verlaagt karkade de druk en neemt in hete toe. Het bezit is echt uniek, aangezien het uiterst zeldzaam voor één en dezelfde drank of voorbereiding is om beide eigenschappen te bezitten.

De antibacteriële eigenschappen maken het mogelijkgebruik het voor de behandeling van verkoudheid, en in sommige gevallen als een helminthisch middel. Over het algemeen is thee-karkade, zoals uit al het voorgaande blijkt, eenvoudig onvervangbaar. Zoals elke kruid- of bloementhee, moet je het gebruiken met onderbrekingen: een paar weken om karkadethee te drinken, 1-2 weken om andere theeën te gebruiken. In dit geval krijgt een persoon het maximale effect, zonder het lichaam schade toe te brengen.

Over schade gesproken. Vergeet niet dat de samenstelling van de carcade een vrij grote hoeveelheid zuur is, daarom wordt het niet aanbevolen voor mensen met maagaandoeningen. Bovendien moet met voorzichtigheid het worden gebruikt voor mensen met voedselallergie of -intolerantie. Bovendien is het gebruik van karkade en kinderen tot een jaar gecontraïndiceerd. Hier is het, karkade-thee, waarvan de eigenschappen de verbeelding werkelijk verbazen.

Het blijft slechts om te vermelden hoe deze thee te brouwen. Er zijn drie verschillende manieren:

- Hibiscusbloesems giet kokend water, laat 5-10 minuten staan;

- laat de bloemblaadjes in de kookhaard zakken en kook 3-5 minuten;

- doe de bloemblaadjes in koud water, breng aan de kook, haal van het vuur en laat staan.

Meestal wordt de carcade gebrouwen in de volgende verhouding: 1 theelepel bloemen per 250 ml, maar persoonlijke voorkeuren hebben in dit geval een veel grotere rol.